厦门必带的特产大盘点，带你品尝美食之旅！

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厦门必带的特产大盘点，带你品尝美食之旅！ 厦门作为一座旅游城市，除了自然风光外，当地的美食也是吸引游客的一大亮点。下面就为大家盘点一下厦门必带的特产，带你品尝美食之旅！ 一、鸡蛋糕 鸡蛋糕是厦门非常有名的特色小吃之一。它的制作原料是鸡蛋和面粉，再加上一些特殊的调料和糖，制作出来的糕点有着香甜可口的口感。鸡蛋糕吃起来软糯细腻，不油腻，非常适合早餐或下午茶时间享用。 二、花生酥 花生酥是一种口感酥脆、香甜可口的小点心。它的主要原料是花生和麦芽糖，制作过程非常繁琐，需要用手工搓制。花生酥的口感独特，香甜可口，非常适合作为小零食或伴手礼。 三、海蛎煎 海蛎煎是厦门的传统美食之一。它选用厦门特产的鲜活海蛎作为主料，加上葱花、面粉、鸡蛋和一些调味料，煎制出来的蛋饼外酥里嫩，口感十分独特。海蛎煎是厦门非常有名的早餐小吃，也是游客品尝当地美食的必选之一。 四、沙茶面 沙茶面是厦门的一道传统面食，它选用当地的新鲜面条，以沙茶酱为主要调味料，再加上一些肉类、海鲜、蔬菜等，制作出来的面条香气扑鼻、口感鲜美。沙茶面是厦门非常有名的美食之一，也是当地居民早餐或午餐的常见选择。 五、龙头鱼翅 龙头鱼翅是厦门的一道海鲜美食，它选用当地新鲜的龙头鱼，制作出来的鱼翅味道鲜美、口感酥脆。龙头鱼翅是厦门非常有名的高档美食之一，价格较为昂贵，适合用来招待客人或作为特殊场合的美食。 以上就是厦门必带的特产大盘点，希望为大家的厦门之旅带来一些美食享受。当然，除了以上介绍的美食，厦门还有许多其他的特色小吃和美食，欢迎大家亲自品尝！